Bati au XIIIe siècle, le château du Birkenfels est situé sur le ban communal d'Ottrott, dans le département du Bas-Rhin en Alsace. Cet imposant palais est flanqué d'un donjon pentagonal côté Sud et de remparts à l'Est. La façade Ouest en pierres à bossage du palas comprend 4 archères au rez-de-chaussée, des fenêtres et deux corbeaux qui soutenaient des latrines à l'étage. L'entrée dans le château du Birkenfels se fait par le Sud, au pied du donjon pentagonal construit également en pierres à bossage et d'une partie du logis. Une fois le portail passé on entre dans la basse-cour qui s'étend sur 32 mètres de long, elle est protégée par un mur d'enceinte qui était muni d'un chemin de ronde; à l'angle Nord-Est se trouve les vestiges d'une ancienne poterne qui donnait accès à un jardin. La façade Est du palais est munie de 4 archères au rez-de-chaussée, les étages sont flanqués de fenêtres et de baies dont une a été restaurée au deuxième étage; cette grande baie géminée gothique comprend 5 panneaux. La rampe d'accès qui mène à l'intérieur du logis faisait face à une petite tour de défense. L'intérieur du logis du château du Berkenfels est un vaste trapèze de 16 mètres de long, 9 mètres de large au Sud et 6,50 mètres de large au Nord. Le rez-de-chaussée servait à la défense et abritait le garde-manger. Les deux étages faisaient office de logement seigneurial, il en reste de nombreuses traces comme les grandes baies, les fenêtres à bancs, des cheminées et les latrines. Si le château du Birkenfels était muni de systèmes de défense, il était avant tout élevé afin de servir de résidence seigneurial aux Beger.